Γνωρίζατε ότι 2 - 4% των ενηλίκων και 6% των παιδιών υποφέρουν από κάποιου είδους τροφική αλλεργία; Παρόλο που σήμερα γνωρίζουμε περισσότερο από ποτέ ποιες τροφές προκαλούν αλλεργίες, οι τροφικές αλλεργίες παραμένουν ένα ιδιαίτερα περίπλοκο ζήτημα.

Το καλοκαίρι με τις διατροφικές του ατασθαλίες τελείωσε και είναι πλέον καιρός για τους γονείς να σκεφτούν και τη στοματική υγεία των παιδιών τους.

Η όραση των παιδιών μέχρι την ηλικία των έξι, είναι πλαστική, δηλαδή σταδιακά εξελίσσεται ώστε να σταθεροποιηθεί στα φυσιολογικά επίπεδα.

Πόσες φορές έχετε ακούσει ή έχετε μπει στη διαδικασία να ακολουθήσετε δίαιτες που υποτίθεται ότι απομακρύνουν τις ανεπιθύμητες τοξίνες από τον οργανισμό, «από- τοξινώνοντάς τον»;

Τα σχολεία ανοίγουν και μαζί αρχίζει και ο καθημερινός αγώνας των εφήβων. Το φροντιστήριο, οι ξένες γλώσσες και οι τόσες άλλες υποχρεωτικές πλέον ασχολίες, περιορίζουν τον ελεύθερο χρόνο στο ελάχιστο και πιέζουν ασφυκτικά από παντού...

Το 40-60% του ανθρώπινου βάρους αποτελείται από νερό, από το οποίο τα 2/3 βρίσκονται ενδοκυτταρικά, δηλαδή εντός των κυττάρων μας, και το υπόλοιπο εξωκυτταρικά. Υπό φυσιολογικές συνθήκες, ο άνθρωπος προσλαμβάνει και αποβάλλει περίπου 2-2,5 λίτρα νερό ημερησίως.

Μετά από ένα καλοκαίρι γεμάτο διατροφικά «παραπτώματα» τα περιθώρια στενεύουν. Ο στόχος της απώλειας λίγων ή περισσοτέρων κιλών μπαίνει στα top των προτεραιοτήτων σας, ενώ ταυτόχρονα τα γλυκά κατατάσσονται στη λίστα των «απαγορευμένων». Δεν θα ήταν υπέροχο αν μπορούσατε να απολαύσετε την αγαπημένη σας σοκολάτα, χωρίς επιπτώσεις στη σιλουέτα σας;

Το ελαιόλαδο, είναι το καταλληλότερο λάδι για μαγείρεμα, γιατί αντέχει περισσότερο στις υψηλές θερμοκρασίες σε σχέση με τα υπόλοιπα φυτικά έλαια.

Ασθενείς που έλαβαν μεγάλες δόσεις χημειοθεραπείας μπορεί ενδεχομένως να δυσκολεύονται να εκφραστούν, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Γκέτεμποργκ, στη Σουηδία. Οι δυσκολίες στην ομιλία μεταξύ των καρκινοπαθών που υποβλήθηκαν σε χημειοθεραπεία ήταν διπλάσιες από αυτές όσων δεν υποβλήθηκαν στην αγωγή.

Η αρτηριακή πίεση μετράται σε χιλιοστά στήλης υδραργύρου (mmHg) και χαρακτηρίζεται από δύο αριθμούς: ο πρώτος αριθμός – η «συστολική» πίεση – είναι το αποτέλεσμα της μέτρησης στη φάση της άντλησης του αίματος από την καρδιά, ενώ ο δεύτερος – η «διαστολική» πίεση – είναι η μέτρηση κατά τη διάρκεια της χαλάρωσης.