Τα καρύδια είναι πλούσια σε λιπαρά (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα), λινολεϊκό και α- λινολενικό οξύ, πρωτεΐνες, φώσφορο, φυλλικό οξύ, χαλκό, μαγνήσιο και κάλιο, με καλή αναλογία σε φυτικές ίνες, πολυφαινόλες, τανίνη και βιταμίνη Ε, πλούσια σε ενέργεια και χαμηλά σε σάκχαρα και κορεσμένα λιπαρά οξέα.
Με ποιους τρόπους μπορούμε να περιορίσουμε την πρόσληψη θερμίδων; Βάλτε στη ζωή σας τα αντικολλητικά σκεύη. Ψήνετε, τηγανίζετε, φτιάξτε ακόμα και σούπα σε αυτά. Το θετικό με τα αντικολλητικά σκεύη είναι ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε λάδι για να μαγειρέψετε.
Η κνίδωση είναι αλλεργία του δέρματος και εκδηλώνεται με εξάνθημα στο δέρμα που μοιάζει καταπληκτικά με τσιμπήματα κουνουπιών. Είναι πολύ συνηθισμένη αρρώστια αφού περίπου ένα στα έξι παιδιά θα παρουσιάσουν αυτή την αρρώστια τουλάχιστον μια φορά στην παιδική τους ηλικία.
© 2019 Iatrica Όροι χρήσης | Πολιτική προστασίας απορρήτου